Mihich Enrico è nato il 4 gennaio 1928 a Fiume dove è vissuto ed ha frequentato tutte le scuole fino alla seconda guerra quando la famiglia si è trasferita a Laurana per sfuggire al rischio di bombardamenti.
Conseguì la maturità al liceo scientifico Antonio Grossich nel 1944, e si iscrisse alla facoltà di medicina a Milano. Grazie al suggerimento di sua madre, che lavorava su navi della Cosulich, andò negli Stati Uniti d’America, inizialmente a New York per due anni di tirocinio, poi la sua carriera conobbe il successo tanto che gli vennero offerte posizioni via via più rilevanti fino a raggiungere i vertici al Roswelt Park Cancer Institute a Buffalo (NY).
Nel 1984 è stato nominato dal Presidente USA membro per 6 anni del National Cancer Advisory Board (Consiglio Nazionale per le Ricerche sul Cancro), e nel 1985 è stato eletto vice-presidente e poi presidente della associazione americana delle ricerche sul cancro.
Tanti sono i centri di ricerca nel mondo che si contesero l’onore della sua partecipazione a comitati preposti alla preparazione di congressi e poterlo avere come relatore su argomenti specialistici.