"Dietologia"
Fascicolo
Metadati
- Data
- Data:
- 28/10/1981 - 23/6/1998
- Contenuto
- La documentazione, raccolta in due sottofascicoli, è composta perlopiù da corrispondenza relativa al primario dietologo, alle dietiste, approvvigionamento e conservazione degli alimenti, norme per la profilassi delle tossinfezioni alimentari, distribuzione degli alimenti, tabelle dietetiche e più in generale all'organizzazione del servizio di dietetica. E' presente anche un gruppo di carte relative ad un corso di educazione alimentare.
- Numerazione
- Numero:
- 102
- Unità di conservazione
- Unità di conservazione:
- busta
- Numero / i:
- 38 - 39
- Reference code
- IT-MLM.SMP.0000.0001.0004.0003.0102UA
Relazioni
Soggetto produttoreOspedale psichiatrico Santa Maria della Pietà, Roma
Soggetto conservatoreMuseo Laboratorio della Mente - ASL Roma1
Fondo di appartenenzaOspedale psichiatrico Santa Maria della Pietà di Roma
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